すみれの玉ねぎがすごいことになっています。
 
じゃがいもも豊作！！
 
この玉ねぎとじゃがいもを使って、コロッケを作りました。
 
コロッケの種ができました！！
 
油で揚げます。

これはなかなか自宅ではできない過程。

少なくともかえるかえるには無理です。

いい感じに揚がりましたね！！

ちょっとしたコロッケ定食の出来上がり！！
 
最近、かえるかえるは太り気味です（（笑））。

健康優良児です。


田中理事の理想「自給自足」が体現されてます！！

理事ーー！！

お待ちしてます！！

またすみれランチを食べに来てくださいね！！

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すみれから見た青空。

この雲、モネちゃんが好きそうな雲ですよね。

ちなみに、モネちゃんは、朝ドラのモネちゃんです。

これは、火曜日のアートフラワーの作品です。

お花はいいですよね！！

すみれの庭には、コスモスが咲いています。

色は藤色と白です。

コキアもありますよ。

秋には赤くなるんですよ！！

花のある日常はなにげに落ち着きますよね。

水曜日は卓球でした。

ＫＡ君対かえるかえる。

負けるものかー！！

白熱しますね！！
 
あ！！そういえば、ジャガイモの収穫まであと二週間くらいです！！

田中理事、お忘れなく！！

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火曜日、なすの生姜焼きとチャプチェを作りました。

まず、田中理事の丹精を込めて作られたなすです！！

立派ですね！！

これで生姜焼きを作りたいと思います！！

まず、なすを刻みます。

なすをごま油で炒めます。

しんなりしてきたら、

しょうがと醤油とみりんとお酒を合わせたたれを加えて炒めます。

あら簡単！出来上がり。

お皿にとります。

なすの生姜焼きの完成。

これだけでも美味しそう！！

次に、チャプチェを作ります。

チャプチェは、
春雨とごま油で作る韓国料理です。

今度は、肉とニンジンを炒めます。

ピーマンも加えて炒めます。

そこにチャプチェの素を加えます。

さらに春雨を加えます。

がんがん炒めます。

出来上がりました。

水蒸気にのって、美味しそうな香りが立ち込めます。

お皿にとります。

ひじきの煮ものも作りました。

なすの生姜焼き、チャプチェ、ひじきの煮もののちょっとした定食。

すみれランチです。

一皿千円です（嘘です。本当は２００円です）。

お椀にとると、なんか庶民的に美味しそう！！
 
これはかえるかえるの食べ方でした。

ぜひ、すみれに登録して
お料理を一緒に作りましょう！！

ではでは。

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６月に入り、すみれの畑が収穫シーズンに
入りました。

まず、玉ねぎ。



アップにすると、かっこよくないですか？



そして、ジャガイモ。



これがあれば、
カレー、ジャーマンポテト、みそ汁、などなど
が作れるそうです。

「ニンジンタマネギジャガイモがあれば
なんでもできる」、

とスタッフのＯさんやＳＵさんが
言ってます！！

スゴイ！！

自給自足のすみれでしたー！！

これで何を作ろうかなーーー？？

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みんなでコウペンちゃんを描きました。



本物のコウペンちゃんと。



いろいろ傑作選！！





コウペンちゃんとは、

イラストレイターのるるてあさんが描くキャラクターで、

打首獄門同好会「布団の中から出たくない」に出てきます。

「布団の中から出たくない」は、ゆるくてハードな名曲です。
ぜひ、検索して聞いてみてください！！

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